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普洱茶器紫砂壺介紹

發布日期:2014-04-10

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洱茶器紫砂壺介紹

    普洱茶的泡茶器血以宜興紫砂為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇紫砂壺一般以朱泥調砂和紫泥調砂為理想,以利于提高透氣性。

    茶壺最好選擇稍大此,容積相對寬松的,便于茶條舒張和滋味的浸出。這與烏龍茶用壺“以小為貴”恰恰相反。2-3人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時可用300-400毫升的茶壺沖泡。剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除“味”或土味,并經使用一段時間后再沖泡好茶,達到,“壺熟茶香”的效果。

    紫砂壺內部擁有雙重氣孔,透氣性好且保溫性好,泡茶不容易走味,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。熟茶,老生茶一般選用身圓,壁厚,砂粗,水流好的紫砂壺沖泡,這樣可以有效減輕熟茶的渥堆味,而老茶本身帶有的一定倉 味可通過紫砂壺來去除。